Backfisch

Backfisch

4.6 58 rating

Prep. 30 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Eier (Größe M)
2
Salz etwas mehr für den Fisch
1 ¼ TL
Wasser kalt (oder Eiswasser)
200 g
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Weizenmehl, glatt
200 g
Backpulver
½ TL
Fischfilets (z. B. Kabeljau)
300 - 400 g
Butterschmalz
300 g
300 g Frittierfett
Limettensaft zum Beträufeln
Maisstärke
1 - 2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 863 mg

Protein 27 g

Calories 1555 kJ / 372 kcal

Fat 12 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria

Nom, nom, nom 77 Recipes
Austria

You might also like...

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24 h

Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren

2 h 10 min

Boeuf Bourguignon

2 h 45 min

Fruchtiges Pulled Pork

9 h 10 min

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1 h 40 min

Extrawurst

14 h 10 min

Glasierte Spareribs

6 h 30 min

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

35 min

Nusstorte mit Buttercreme

17 h

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21 h 20 min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 h

Langos

1 h 55 min