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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Moussaka griega
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
6 raciones
Ingredients
-
100 g de queso emmental
-
1 cebolla (aprox. 220 g)
-
2 zanahorias (aprox. 120 g)
-
½ pimiento rojo (aprox. 100 g)
-
2 dientes de ajo
-
4 champiñones
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
500 g de carne picada de ternera
-
3 berenjenas con piel cortadas en rodajas de 1 cm
Salsa bechamel
-
50 g de aceite de oliva
-
65 g de harina
-
500 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
21.54 g
Calories
2588 kJ /
619 kcal
Fat
49.33 g
Fibre
4.6 g
Carbohydrates
22.28 g
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