澤煮蔬菜鍋

澤煮蔬菜鍋

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Prep. 25 min
Total 55 min
2 人份

Ingredients

  • 昆布 ,切塊(約2公分)
    5 克
  • 120 克
  • 芋頭 ,去皮,切塊(約4公分)
    150 克
  • 牛蒡 ,去皮,切絲
    30 克
  • 紅蘿蔔 ,去皮,切片(約0.5公分)
    100 克
  • 高湯
    500 克
  • 清酒
    40 克
  • ½ 茶匙
  • 日式醬油
    ½ 大匙
  • 味醂
    2 大匙
  • 豆包 ,切條(約1公分)
    50 克
  • 新鮮山藥 ,去皮,切條(約1公分)
    150 克

Nutrition per 1 人份

Calories 275 kcal / 1135 kJ
Protein 14 g
Fat 4 g
Carbohydrates 50 g
Fibre 5 g

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