Adobo con carne

Adobo con carne

4.8 364 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 porciones

Ingredients

60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
1 pizca de comino en polvo
1 pizca de orégano
1 pizca de pimienta negra molida
2 clavos de olor
1 diente de ajo pelado
60 g de cebolla
500 g de jitomate en trozos
2 cubos de caldo de res
20 g de aceite (opcional)
10 g de vinagre de manzana
300 g de agua
1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)
2 cditas de sal o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 893.3 mg

Protein 35.5 g

Calories 1746.1 kJ / 417.3 kcal

Fat 26.4 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 Recipes
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recipes
Mexico

You might also like...

Albóndigas en salsa de jitomate

45 min

Pollo al cilantro

35 min

Atole de Avena

20 min

Tacos de pollo al pastor

45 min

Agua de pepino con limón y chía

25 min

Espagueti rojo

20 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Frijoles negros

14 h

Frijoles de la olla

2 h

Gohan

45 min

Agua de jamaica

20 min

Agua de pepino, limón y menta

5 min