Compatible versions
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 gramů vody
- 800 gramů uzeného hovězího jazyka
- ½ čajové lžičky soli
- 10 kusů černého pepře, celého
- 2 cibule
- 3 bobkové listy
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 100 gramů mrkve
- 50 gramů mandlí
- 4 šalotky, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 100 gramů portského vína
- 50 gramů másla
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3804.8 kJ / 906 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 68.5 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kokosový krém
5min
Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem
4h 30min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48h
Olivový chléb
3h 50min
Zázvorovo-banánový pudink
1h 5min
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
No ratings
Francouzské máslo Montpellier
No ratings
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45min
Žampiónová krémová polévka
20min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20min