Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blondie
- 250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki
- 170 g mąki pszennej
- 70 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 2 jajka
- ½ łyżeczki soli
Frużelina
-
100
g truskawek, świeżych, drobnych
or 100 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, drobnych -
50
g malin, świeżych
or 50 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g cukru
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 2 łyżki wody
- 25 g wody
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
5
g skrobi ziemniaczanej
or 5 g skrobi kukurydzianej - 250 g owoców jagodowych, świeżych, mieszanych, np. malin, jeżyn i borówek
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1503.9 kJ / 359.2 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 39.6 g
- Fat
- 20.8 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Frużelina z mrożonych wiśni
30min
Placki z mąki ryżowej z frużeliną wiśniową i koktajl z owoców leśnych
45min
Frużelina tropikalna do tortów
10 min
Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą
3h 15 min
Ganache czekoladowy
3h 20min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2h 30 min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min