![Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/162661.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gramů pohanky
- 100 gramů vody, na namáčení
- 300 gramů hlízy fenyklu, očištěné a na čtvrtky
- 200 gramů mrkve, na kusy (4 cm)
- 1 řapíkatý celer, na kusy (4 cm)
- 1 jablko, např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
- 2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
- 2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky, pouze lístky
- 2 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
- 2 snítky mátových listů, čerstvých
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 20 gramů mandlí, čtvrcených
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 467 kJ / 111 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)
4h
Špaldová mouka
5min
Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)
21h 20min
Směs na proteinový chléb
10min
Tousty s matjesovou pomazánkou
40min
Paleo chléb z kokosové mouky (bez lepku)
55min
Pomerančovo-hruškový džus se skořicí
10min
Bramborový chléb (bez lepku)
2h 30min
Směs na pečení bezlepkového chleba
10min
Studený rajčatový krém s bazalkou
5min
Energetický džus s tropickým ovocem a zázvorem
5min
Energy džus
10min