Torta Dobos

Torta Dobos

4.3 7 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 3 h 30 min

16 fette

Ingredients

Pan di Spagna

8 uova (da 60 g)
200 g zucchero
200 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di lievito in polvere per dolci

Crema al burro

160 g zucchero
45 g di cacao amaro in polvere + q.b.
460 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2-3 cm) + q.b.
175 g di latte intero

Terminare la preparazione

200 g zucchero
80 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 6.3 g

Calories 1945 kJ / 465 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Streuseltaler

1 h 45 min

Torta banana e cioccolato glassata alla ricotta

1 h 20 min

Madeleine con crema inglese alla vaniglia

1 h

Sopapillas

1 h 10 min

Victoria sponge

1 h 30 min

Profiteroles mediterranei

1 h 25 min

Korma alla pescatora

No ratings

Torta magica al cacao e arancia

4 h

Budino di ricotta

5 h 45 min

Burro ai funghi porcini

4 h

Crema al cioccolato bianco e caffè

20 min

Torta cappuccino

2 h