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Trancetti di cheesecake menta e cioccolato

Trancetti di cheesecake menta e cioccolato
4.2 10 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
16 porzioni
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Ingredients

Crema al formaggio
  • 165 g zucchero
  • 2 uova
  • 600 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 tuorlo
Base al cioccolato
  • 150 g di burro a pezzi
  • 120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 3 uova
  • 250 g di zucchero grezzo di canna
  • 3 gocce di olio di menta piperita per uso alimentare (vedere consigli)
  • 130 g di farina tipo 00
  • 20 g di cacao amaro in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.4 g
Calories 1672 kJ / 398 kcal
Fat 26 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 35.6 g

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