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Minicalzones fritos

Minicalzones fritos
4.5 2 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
16 unidades
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Ingredients

Massa
  • água
    320 g
  • açúcar
    20 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • farinha
    500 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio
  • manjericão
    10 g
  • queijo mozarela cortado em pedaços
    150 g
  • azeite
    35 g
  • dentes de alho
    2
  • cebola cortada em lâminas
    300 g
  • tomate em pedaços
    350 g
  • sal
    1 c. chá de
  • malagueta (optional) cortada em rodelas
    ½
  • queijo ricota
    150 g
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • salsichas picantes cortadas em rodelas
    150 g
  • Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 7 g
Calories 1092 kJ / 261 kcal
Fat 14 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 27 g

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Also featured in

Revista Junho 2018 29 Recipes
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