Pescatrice ai pomodorini

Pescatrice ai pomodorini

3.9 35 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

3 porzioni

Ingredients

600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
80 g di scalogno
1 peperoncino piccante rosso
400 g di pomodori ciliegino in quarti
20 olive nere denocciolate a pezzi
400 g di acqua
200 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.8 g

Calories 2277.6 kJ / 239.1 kcal

Fat 38.3 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La buona dieta 5 Recipes
Italy

You might also like...

Cernia con salsa mediterranea

40 min

Orata al sale

40 min

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 min

Tagine di rana pescatrice

1 h 5 min

Pesce spada alla ghiotta

40 min

Spada alle erbe con olive

40 min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 min

Moscardini al limone

30 min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 min

Anelli di totano in umido

30 min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Branzino al cartoccio

1 h 10 min