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Polka (pane francese)
Prep. 20 min
Total 5 h
8 porzioni
Ingredients
-
280 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.6 g
Calories
992 kJ /
237 kcal
Fat
0.6 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
50.2 g
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