Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 80 g di mozzarella per pizza a pezzi
- 50 g di olio di oliva
- 120 g di acqua
- 270 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino di sale
- 80 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 70 g di Gorgonzola a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1618 kJ / 386 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Gnocco emiliano
4h 50min
Pizza ai quattro formaggi
1h 40min
Focaccia alla crema di formaggi
2h 10min
Piadine di patate
9h 25min
Focaccia spinaci e olive
1h 30min
Pizza bianca alla ligure
1h 45min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min
Pizza bianca alla rucola
1h 35min
Torta salata patate e cipolle
55min
Focaccia al profumo di timo
1h 55min
Pizza Margherita e basilico
2h 10min