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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sartù di riso
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
8 porzioni
Ingredients
Ragù
-
50 g di cipolla a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
200 g di bocconcini di carne di maiale (1x2 cm)
-
150 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (1x2 cm)
-
150 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (1x2 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
100 g di vino bianco secco
-
450 g di passata di pomodoro
-
5 foglie di basilico fresche
-
1 pizzico zucchero
Riso e piselli
-
200 g di piselli surgelati
-
400 g di riso Carnaroli
Salsiccia
-
10 g olio extravergine di oliva
-
2 salsicce di maiale
-
2 uova sode a fettine
-
2 uova
-
50 g di provola a tocchetti
-
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
pangrattato q.b.
-
50 g di provola a tocchetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
31.2 g
Calories
2290.2 kJ /
547.4 kcal
Fat
25.8 g
Carbohydrates
47.6 g
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