Filetes de peixe com curgete e cogumelos

Filetes de peixe com curgete e cogumelos

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 doses

Ingredients

filetes de peixe
4
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão só o sumo
1
salsa
5 g
alho
1 dente de
chalotas
4
azeite
30 g
cogumelos frescos laminados
300 g
curgete cortada às rodelas
200 g
Mostarda q.b. p/ barrar
vinho do Porto
4 c. sopa de
água
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 977.5 mg

Protein 37 g

Calories 1289.7 kJ / 308.3 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 17.6 g

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