Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g rozijnen
- 50 g gepelde amandelen
- 1 tl chilipoeder (optional)
- 2 teentjes knoflook
- 10 g verse gember, gepeld en in schijfjes (2 mm)
- 500 g ontbeende lamsbout, in blokjes (3 cm)
- 15 g zachte boter
- 1 tl zwarte komijnzaadjes
- 1 tl gemalen koriander
- 1 tl pikante paprikapoeder
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 1 snuifje asafoetida (of duivelsdrek)
- 50 g oudbakken broodje, in stukken
- 2 tl garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
- 2 tl zeezout
- 1 ei, medium (53-63 g)
- 2 el bloem
- 3 el plantaardige olie
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1611 kJ / 385 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
No ratings
Pindakaas en koekjesijs
No ratings
Kikkererwten shoarma salade bowl
No ratings
Virgin chai vanille cocktail
No ratings
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1h 5min
Pizza Margherita
2h 10min
Roodbruin gekleurde eieren
No ratings
Hornazo
No ratings
Driekoningentaart met pompoen
No ratings
Pikante sinaasappelchocolade op een stokje
2h 50min
Gevulde veggieslakken
45min
Mojito
10min