Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa de levedura
- 90 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 150 g farinha tipo 65
Fogaça
- 120 g açúcar
- 1 ½ c. chá de sal
- 90 g manteiga à temperatura ambiente
- 3 ovos
- ½ limão, só a raspa
- 25 g vinho do Porto
- ½ c. chá de canela em pó
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 0 kJ / 842 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 134 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Aletria de cortar à faca
35min
Bola de carne
1h 20min
Broa de milho
2h 20min
Folar de Trás-os-Montes
2h 30 min
Jesuítas
20min
Cavacas de Resende
1h
Bola de bacalhau de Lamego
1h 20min
Regueifa da Páscoa
3h 15min
Casadinhos
45min
Doce branco e doce amarelo da romaria
1h
Bola de atum, pimentos e azeitonas
2h 50min
Papas de sarrabulho
1h 25min