Cena de 10 en 1 hora

Cena de 10 en 1 hora

4.4 67 rating

Prep. 1 h

Total 1 h

10 raciones

Ingredients

4 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
250 g de azúcar
1 manzana en cuartos (pelada y sin pepitas)
500 g de queso mascarpone
500 g de queso cremoso
180 g de mantequilla en trozos
50 g de harina de repostería
3 huevos
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de nueces peladas y troceadas a mano
100 g de crackers
20 g de tomates secos en aceite escurridos
100 g de queso parmesano en trozos
200 g de queso de cabra en rulo
200 g de requesón
6 - 9 pellizcos de pimienta molida
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de jamón curado en trozos
100 g de avellanas crudas
4 dientes de ajo
3 - 4 pellizcos de sal
50 g de pan de molde
aceite de oliva virgen extra para regar
15 g de vinagre
350 g de agua
200 g de cubitos de hielo
500 g de ramilletes de brócoli
400 g de tomates cherry variados (cortados por la mitad)
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
2 - 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas troceadas a mano)
1 cucharadita de pimentón dulce
5 g de jengibre fresco
6 - 8 tiras de piel de naranja
40 g de zumo de naranja
40 g salsa de soja
10 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 200 g cada uno)
125 g de arándanos frescos
125 g de frambuesas frescas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1479.6 mg

Protein 67.9 g

Calories 6898 kJ / 1650 kcal

Fat 127.3 g

Fibre 8.4 g

Saturated Fat 55.4 g

Carbohydrates 61.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Clases temáticas 26 Recipes
Spain

You might also like...

Lasaña de verduras al vapor XXL

50min

Julepe de melocotón

2h 10min

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

1h

Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China

40min

Brazo de bacalao

1h 30min

Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco

1h 40min

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

3h 10min

Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur

1h 10min

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

15min

Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas

1h 25min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1h 10min

Pechuga de pavo rellena

45min