Sushi coreano (Kimbap) - Corea

Sushi coreano (Kimbap) - Corea

3.6 9 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

300 g de arroz de grano redondo
880 g de agua
2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
3 - 4 láminas de alga nori de 24x20 cm (para sushi)
100 g de pepino sin pelar (en bastones de 1 cm)
100 g de zanahoria en juliana
100 g de rábano daikon encurtido (en bastones de 1 cm)
8 - 12 palitos de surimi
1 ½ cucharadas de semillas de sésamo tostado
100 g salsa de soja (para servir)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9.3 g

Calories 1096 kJ / 262 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 43.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

You might also like...

California roll - Japón

California roll - Japón

1 h

Maki sushi

Maki sushi

1 h

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1 h

Temaki sushi

Temaki sushi

1 h

Nigiri sushi

Nigiri sushi

1 h

Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

1 h 30 min

Bombones de sushi

Bombones de sushi

1 h 10 min

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5 min

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

1 h 15 min

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

1 h 15 min

Sushi de verduras crudivegano

Sushi de verduras crudivegano

8 h 30 min

Gyozas (empanadillas japonesas)

Gyozas (empanadillas japonesas)

1 h