Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş

Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş

4.5 60 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 dilim

Ingredients

Kiş hamuru

un
230 g
tuz
¼ tk
tereyağı soğuk, küp küp kesilmiş (3 cm)
125 g
yumurta sarısı
1
soğuk su
30 g

İç Malzemesi

maydanoz, taze sadece yaprakları
10 g
taze kekik yaprağı
1 tk
su
750 g
kuzu ıspanak sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (5 cm)
225 g
kültür mantarı sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (0.5 cm)
450 g
tereyağı küp küp kesilmiş (3 cm)
40 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
sarımsak
2 diş
tuz damak tadına göre
¼ tk
karabiber damak tadına göre
¼ tk
krema
140 g
keçi büş peyniri dilimlenmiş (4 cm)
250 g
yumurta
3

Ön pişirme, birleştirme ve fırınlama

tereyağı yağlamak için
kuru nohut ön pişirme için
3 su bardağı
kiraz domates ikiye bölünmüş
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 15.8 g

Calories 1982.5 kJ / 474.3 kcal

Fat 35.3 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Turkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Turkiye

You might also like...

Pastırmalı Patates Salatası

45 min

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

1 h

Bolonez Soslu Lazanya

2 h 30 min

Beşamel Sos

15 min

Pırasa ve Gravyer Peynirli Kiş

1 h 5 min

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35 min

Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava

2 h 55 min

Naneli Salata Sosu ve Narenciye Salatası

30 min

Plaska

1 h 15 min

Frambuazlı Cheesecake

1 h 35 min

Tiramisu

6 h 20 min

Mantarlı Risotto

40 min