Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası
TM6 TM5

Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası

3.3 ( 3 ratings )

Ingredients

  • 200 g körpe roka
  • 240 g kestane mantarı dilimlenmiş (0.5 cm)
  • 240 g kiraz domates küçük, ikiye bölünmüş
  • 20 g taze soğan sadece yeşil kısımları dilimlenmiş (4 cm)
  • 2 diş sarımsak ince dilimlenmiş
  • ½ portakal dilimlenip dörde bölünmüş
  • 120 g beyaz peynir, sert parçalara bölünmüş
  • 15 g limon suyu
  • 50 g sızma zeytinyağı
  • 580 g su
  • 1 tutam toz karabiber
  • 700 - 800 g dil balığı fileto derisiz (bk. öneriler)
  • 2 - 3 dal dereotu yaprağı
  • 4 tutam tuz damak tadına göre
  • 4 tutam toz karabiber damak tadına göre
  • 2 - 4 tk tereyağı

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
465.1 kcal / 1944.1 kJ
Protein
48.6 g
Fat
21.7 g
Carbohydrates
19.1 g
Fibre
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes