Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

3.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 adet

Ingredients

Yer fıstıklı ve kişnişli sebze salatası
  • yer fıstığı, kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu
    100 g
  • kişniş, taze sadece yaprakları (bk. Öneriler)
    1 demet
  • kırmızı lahana parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    100 g
  • havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    50 g
  • susam yağı damak tadına göre
    20 - 30 g
  • esmer şeker
    10 g
  • pul biber
    ¼ tk
Bun hamuru
  • su
    175 g
  • instant kuru hamur mayası
    7 g
  • esmer şeker
    10 g
  • un
    350 g
  • ayçiçek yağı
    10 g
  • tuz
    ¼ tk
Et ve bun'ların pişmesi/birleştirme
  • diş sarımsak
    2
  • zencefil, taze kök soyulmuş, çok ince dilimlenmiş (2 mm)
    30 g
  • ayçiçek yağı hamurları ve Varoma'yı yağlamak için ekstra ayçiçek yağı
    20 g
  • kırmızı soğan ikiye bölünmüş ince dilimlenmiş
    100 g
  • antrikot parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    600 g
  • esmer şeker damak tadına göre
    15 - 20 g
  • anason, toz damak tadına göre
    ¼ - ½ tk
  • beyaz şarap
    100 g
  • soya sosu
    80 g
  • su
    70 g

Nutrition per 1 adet

Calories 711 kcal / 2976 kJ
Protein 32 g
Fat 39 g
Carbohydrates 55 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 22 g
Sodium 971 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...