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薑黃蔬菜湯

薑黃蔬菜湯
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Prep. 10 min
Total 40 min
4 人份
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Ingredients

  • 洋蔥 切塊(約4公分)
    200 克
  • 蒜頭
    15 克
  • 橄欖油 需多備一些
    30 克
  • 小茴香籽
    ½ 茶匙
  • 薑黃粉
    1 ½ 茶匙
  • 蔬菜高湯
    1000 克
  • 南瓜 去皮，切塊(約3公分)
    250 克
  • 紅蘿蔔 去皮，切塊(約3公分)
    125 克
  • 鹽 依個人口味調整
    ½ - 1 茶匙
  • 黑胡椒粉 依個人口味調整
    ½ - 1 茶匙
  • 黑芝麻 少許

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 6.9 g
Calories 1221.9 kJ / 292.3 kcal
Fat 8.9 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 49.2 g

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