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薑黃蔬菜湯
Prep. 10 min
Total 40 min
4 人份
Ingredients
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洋蔥 ,切塊(約4公分)200 克
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蒜頭15 克
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橄欖油 ,需多備一些30 克
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小茴香籽½ 茶匙
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薑黃粉1 ½ 茶匙
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蔬菜高湯1000 克
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南瓜 ,去皮,切塊(約3公分)250 克
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紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約3公分)125 克
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鹽 ,依個人口味調整½ - 1 茶匙
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黑胡椒粉 ,依個人口味調整½ - 1 茶匙
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黑芝麻 ,少許
Nutrition per 1 人份
Calories
292.3 kcal /
1221.9 kJ
Protein
6.9 g
Fat
8.9 g
Carbohydrates
49.2 g
Fibre
2.8 g
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