Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

4.1 57 rating

Prep. 30 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
10 ramitas de perejil fresco
350 g de agua
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos)
4 huevos
350 g de harina
½ cucharadita de sal
300 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.9 g

Calories 1869 kJ / 447 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 43.7 g

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