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Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)
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Prep. 30 min
Total 50 min
6 raciones
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Ingredients

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 10 ramitas de perejil fresco
  • 350 g de agua
  • 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos)
  • 4 huevos
  • 350 g de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.9 g
Calories 1869 kJ / 447 kcal
Fat 15.7 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 43.7 g

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