Compatible versions
Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema alla vaniglia
- 4 tuorli d'uovo
- 300 g di latte a temperatura ambiente
- 50 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini e la stecca
Pere caramellate
- 20 g di burro
- 2 pere Kaiser a tocchetti
- 40 g di zucchero di canna
- 100 g di grappa
Terminare la preparazione
- gherigli di noci q.b.
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 4740 kJ / 1133 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Carbohydrates
- 144.2 g
- Fat
- 51.2 g
- Fibre
- 11.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
6h 35min
Panna cotta alle mandorle
6h 30min
Panna cotta
6h 30min
Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)
6h 30min
Clafoutis alle fragole (senza glutine)
1h
Salsa ai lamponi, semi di chia e stevia
40min
Mattonella allo yogurt con mirtilli
6h 20min
Crumble di albicocche (senza glutine)
45min
Budino alla fragola
2h 15min
Lime curd
20min
Crema Bimby ® al cioccolato fondente
45min
Crema di ricotta e pistacchi
15min