Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

2.2 19 rating

Prep. 15 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

Crema alla vaniglia

4 tuorli d'uovo
300 g di latte a temperatura ambiente
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini e la stecca

Pere caramellate

20 g di burro
2 pere Kaiser a tocchetti
40 g di zucchero di canna
100 g di grappa

Terminare la preparazione

gherigli di noci q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 23.9 g

Calories 4740 kJ / 1133 kcal

Fat 51.2 g

Fibre 11.6 g

Carbohydrates 144.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 5 Recipes
Italy

You might also like...

Panna cotta ai mirtilli

6 h 30 min

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6 h 15 min

Crema inglese

15 min

Panna cotta

6 h 30 min

Meringhe

2 h

Crumble ai marron glacé

45 min

Mini pavlove

2 h 30 min

Mousse cioccolato e kiwi

20 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

6 h 30 min

Dolce danese di mele

50 min

Baci di meringa ai mirtilli

3 h 30 min