Galette des rois con crema alle mandorle

Galette des rois con crema alle mandorle

4.8 19 ratings

Prep. 1 h

Total 3 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a tocchetti
200 g farina + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Crema alle mandorle

100 g zucchero
100 g di farina di mandorle
10 g di amido di mais (maizena)
10 g di zucchero vanigliato
10 g di Rum (optional)
100 g di burro morbido a tocchetti
1 uovo

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 2895 kJ / 696 kcal

Fat 53 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 24 Recipes
Italy

Dolci sorprese 11 Recipes
Italy

You might also like...

Pagnotte integrali con lievito madre

4 h

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

5 h 15 min

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3 h

Focaccia al pesto

3 h 40 min

Pane alla ricotta

3 h

Mini brioche al paté di petto d’anatra

22 h 30 min

Bignè salati con crema di piselli

2 h

Cupcake ragnatela

1 h 30 min

Torta gelato cocco e lamponi (vegan)

5 h 30 min

Tiramisù alle noci e caramello salato

1 h 30 min

Torta all'uva rossa

1 h 40 min

Praline di frutta secca al cioccolato, cocco e pistacchio (di Mirko Ronzoni)

30 min