Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 85 g de aceite de oliva
- 600 g de carrilleras de cerdo
- 100 g de vino de Jerez Cream
- 800 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
- 300 g de arroz de grano redondo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15 min
Patatas guisadas con calamares
40min
Guiso de patatas con magro
1h
Arroz con punta de costilla de cerdo
1h
Arroz con higaditos de pollo
1h 20min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1h 20min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min
Costillas al vino con arroz
1h
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15 min