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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
義大利拖鞋麵包
Prep. 15 min
Total 15 h 25 min
4 個
Ingredients
波蘭液種
-
法國麵包粉35 克
-
水35 克
-
乾酵母粉 (約1/16茶匙)1 小撮
主麵糰
-
法國麵包粉250 克
-
水180 克
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
麥芽精⅛ 茶匙
-
鹽1 茶匙
-
橄欖油 ，少許(抹油用)
-
杜蘭小麥粉 (撒粉用)20 克
-
熱水80 克
Nutrition per 1 個
Calories
250.2 kcal /
1045.8 kJ
Protein
8.8 g
Fat
1.2 g
Carbohydrates
51.2 g
Fibre
0 g
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