Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
瓜仔肉&南瓜濃湯
Prep. 20 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
瓜仔肉
-
糖醋脆瓜 (市售或自製，含20克脆瓜醃汁)120 - 130 克
-
蒜頭10 克
-
豬絞肉300 克
-
油10 克
-
醬油1 大匙
-
米酒1 大匙
-
鹽¼ 茶匙
-
水30 克
南瓜濃湯
-
油20 克
-
洋蔥 ，切條100 克
-
紅蘿蔔 ，去皮、切塊(約3公分)100 克
-
南瓜 ，去皮，切塊(約3公分)450 克
-
馬鈴薯 ，去皮，切塊(約3公分)75 克
-
750 克 高湯, (蔬菜或雞肉皆可)水750 克
-
鹽 ，依個人口味調整½ - 1 茶匙
-
黑胡椒粉 ，依個人口味調整¼ - ½ 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
427.7 kcal /
1789.6 kJ
Protein
16.6 g
Fat
23.7 g
Carbohydrates
38.4 g
Fibre
4.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
TM6 標準示範
13 Recipes
Taiwan
Taiwan
基礎選集
12 Recipes
Taiwan
Taiwan
