Buttermilch-Brownies mit Haselnuss-Karamell-Creme

Buttermilch-Brownies mit Haselnuss-Karamell-Creme

4.3 18 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

20 Stück

Ingredients

Buttermilch-Brownies

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
100 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Rohrohrzucker
100 g
Zucker
70 g
Zuckerrübensirup
20 g
Eier
3
Buttermilch
100 g
Mehl
150 g
Kakao
1 EL

Haselnuss-Karamell-Creme und Fertigstellung

Karamell-Bonbons, weich (z.B. Sahne-Muh-Muhs)
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Sahnesteif
1 Pck.
Kakao zum Bestäuben
Haselnüsse, gehackt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 1107 kJ / 265 kcal

Fat 17 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mama ist die Beste! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Küken-Macarons

26 h

Marzipan-Mohn-Cupcakes

2 h 20 min

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

1 h 30 min

Schoko-Vanille-Cookies

4 h 30 min

Macarons mit weißer Himbeer-Ganache

2 h 30 min

Cookieparfait mit Erdnusscreme

4 h 20 min

Kuchen im Ei

1 h 10 min

Schokoladen-Frischkäse-Tarte

4 h 30 min

Nougat-Erdbeer-Tarte

5 h

Shortbread mit Kokos-Toffee, Mandeln und Schokolade

2 h

Brownie-Käsekuchen

2 h

Cookie-Brownies

1 h 10 min