Vellutata di sedano rapa e mela

Vellutata di sedano rapa e mela

4.4 5 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di sedano rapa pelato, a pezzi
250 g di mele pelate, private del torsolo, a pezzi
1 cucchiaio di olio di colza
800 g di acqua
1 cucchiaio di zucchero
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
12 Alchechengi peruviani tagliati a metà
20 foglie di basilico fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 484 kJ / 116 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Recipes
Switzerland

You might also like...

Vellutata di zucca e cocco

45 min

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40 min

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Zuppa di zucca

35 min

Gazpacho

1 h 15 min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 h 10 min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

50 min

Vellutata di piselli

40 min

Vellutata di cavolfiore

50 min

Zuppa di funghi e patate

45 min

Zuppa di barbabietole

45 min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 min