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Compota a la antigua

Compota a la antigua
4.6 21 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
8 raciones
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Ingredients

  • 1000 g de agua
  • 430 g de azúcar
  • 1 palo de canela
  • 1 de clavo entero
  • 1 vaina de vainilla (abierta por la mitad)
  • 200 g de membrillos (pelados, descorazonados y en trozos)
    200 g de manzanas, (peladas, descorazonadas y en trozos)
  • 200 g de higos secos
  • 200 g de dátiles sin hueso
  • 200 g de ciruela pasa sin hueso
  • 200 g de orejones de melocotón en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.2 g
Calories 1449 kJ / 347 kcal
Fat 0.5 g
Fibre 9.5 g
Carbohydrates 83.4 g

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Repostería 80 Recipes
Spain

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