Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 dal taze biberiye, sadece yaprakları
- 3 dal taze kekik, sadece yaprakları
- 5 yaprak adaçayı, taze
- 150 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 20 g zeytinyağı
- 750 g kuzu gerdan, kemiksiz, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- ¼ tk deniz tuzu
- ½ tk karabiber, toz
- 2 havuç, parçalara bölünmüş (1 cm)
- 2 kereviz sapı, parçalara bölünmüş (1 cm)
-
2
yk ev yapımı et bulyon
or ev yapımı sebze bulyon - 400 g konserve doğranmış domates
- 200 g beyaz şarap, sek
- 100 g su
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
1h 10 min
Baharatlı Karamel Soslu Minik Muzlar
No ratings
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2h 20min
Yumurtalı Farfalle
1h 30 min
Kırmızı Şaraplı Armut
3h 20min
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6h 30 min
Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi
No ratings
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1h 10 min
Kalamarlı Börülce Yahnisi
No ratings
Çin Usulü Dana Eti
1h 20min
Patatesli Pastırmalı Omlet
45 min
Buharda pişmiş köfteler
30min