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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
法式沙丁鱼酱
Prep. 8 h 30 min
Total 9 h
1 罐
Ingredients
腌制沙丁鱼
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新鲜整条沙丁鱼，去内脏120 克
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盐30 克
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白醋200 克
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橄榄油200 克
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蒜头 ，切片2 瓣
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新鲜百里香4 支
沙丁鱼酱
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洋葱 ，切块20 克
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刺山柑(capers)5 克
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酸黄瓜10 克
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柠檬皮½ 个
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油浸沙丁鱼 ，建议选用casa santona品牌100 克
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香草味再制乳酪 ，大蒜味Tartare乳酪80 克
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奶油乳酪150 克
Nutrition per 1 罐
Calories
2899 kcal /
12130 kJ
Protein
111.5 g
Fat
266 g
Carbohydrates
12.8 g
Fibre
0.7 g
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