Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g bacon fatiado
- 50 g queijo parmesão
- 70 g manteiga
- 80 g chalota
- 3 dentes de alho
- 150 g espargos verdes cortados em pedaços
-
180
g champanhe
or 180 g espumante - 320 g arroz p/ risoto
- ½ c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 750 g água
- 5 pés de tomilho-limão, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2336 kJ / 559 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Risoto
30min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Risoto à alentejana
30min
Risoto de bacalhau
50min
Risoto
30min
Risoto de ervilhas, espargos e favas
30min
Risoto à milanesa
25min
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45min
Salmão com risoto de funcho
25min
Risoto de frango com frutos secos
35min
Risoto de cogumelos com presunto
1h