Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pato
- 40 g manteiga
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura
- 580 g peito de pato s/ pele cortado em cubos
- 50 g vinho branco
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo caldo de galinha - 200 g água
- 10 g fécula de batata
- ½ laranja (raspa e sumo)
Arroz
-
80
g sultanas
or 80 g passas de uva - 100 g vinho da Madeira
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g manteiga
- Água q.b. p/ cozer
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo caldo de galinha - 350 g arroz basmati
- 1 pau de canela
- ½ c. chá de sal
- 100 g amêndoa torrada
- 20 g pinhões torrados
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2696 kJ / 645 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Arroz de pato à Lafões
1h 40min
Arroz Árabe
35 min
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
1h
Risoto de pato
1h 15min
Caril de frango à moçambicana
35 min
Caldeirada à algarvia
3h
Frango com alho e uvas
2h 10min
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9h
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2h 5min
Arroz árabe com leite de coco
30min
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Frango assado com laranja e arroz árabe
1h