Bienmesabe y mayonesa de adobo
TM6 TM5

Bienmesabe y mayonesa de adobo

4.7 ( 86 ratings )

Ingredients

  • 1000 g de emperador en dados de 3 cm (sin piel ni espinas)
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 150 g de vinagre
  • 100 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 300 g de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 100 g de garbanzos secos
  • 100 g de harina de trigo
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Nutrition
per 1 ración
Calories
740 kcal / 3096 kJ
Protein
39.4 g
Fat
121.7 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
13.9 g
Sodium
541.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes