Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Couscous
- 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 280 g Couscous
- 20 g Butter
- 1 TL Salz
- 600 g Wasser, heiß
Minzjoghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Minze, abgezupft
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 3 Prisen Pfeffer
Fleischbällchen
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Minze, abgezupft
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Zimt
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ TL Piment, gemahlen
- ½ TL Paprika rosenscharf
- Öl zum Anbraten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3088 kJ / 737 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Hackfleisch-Kartoffel-Curry
50min
Puten-Bananen-Sandwich
15min
Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado
2h 45min
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1h 30min
Zitronen-Hähnchen mit Gemüsecouscous und Zaziki
40min
Cajun-Hähnchen mit Süßkartoffelpüree
45min
Orangen-Sesam-Hähnchen mit Basmatireis
45min
Asia Shells
25min
Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce
45min
Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous
1h 10min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1h