Skip to main content Search
辣味酸菜排骨湯

辣味酸菜排骨湯
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 人份
Sign up for free

Ingredients

  • 油
    10 克
  • 薑 切絲
    5 克
  • 雪菜 只取酸菜梗，切絲
    100 克
  • 新鮮紅辣椒 切斜片
    20 克
  • 排骨 先以滾水川燙
    600 克
  • 高湯 (大骨或雞肉皆可)
    900 克
  • 米酒
    100 克
  • 蒜苗 切斜片
    10 克
  • 鹽 依個人口味調整
    ½ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 25 g
Calories 1727.8 kJ / 413.3 kcal
Fat 26.2 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

非辣不可 11 Recipes
Taiwan

You might also like...

安城牛肉湯

3.7(7)

1 h 10 min

蛤蜊蒜頭雞湯

4.9(36)

1 h 30 min

酸辣湯

4.5(44)

55 min

泡菜年糕湯

4.5(6)

40 min

韓國牛肉海帶湯

4.7(6)

40 min

海味濃湯

3.0(2)

50 min

野菇濃湯

4.2(10)

40 min

麻辣鍋湯底

5.0(7)

55 min

冰糖銀耳燉水梨

5.0(2)

1 h

蒜香蛤蜊卜卜鍋

No ratings

竹筍蛤蜊雞湯

No ratings

糯米人蔘雞湯

No ratings

 Show all
Show all