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Süß-scharfe Asia-Salatplatte
Prep. 40 min
Total 40 min
8 Portionen
Ingredients
-
rote Chili, frisch1
-
Bio-Limette1
-
Sesamöl etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Traubenkernöl30 g
-
1 TL KokosblütenzuckerPalmzucker1 TL
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Sojasauce40 g
-
Dijon-Senf2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Radieschen mit Grün, halbiert150 g
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Karotten in Stücken200 g
-
Rote Rüben, gekocht300 g
-
Blattsalat, gemischt150 g
-
Baby-Pak-Choi4
-
Salatherzen4
-
Zitronensaft1 - 2 EL
-
Ahornsirup1 - 2 EL
-
grüner Spargel100 g
-
Zuckererbsenschoten100 g
-
frischer Koriander8 Stängel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
3 g
Calories
546 kJ /
131 kcal
Fat
9 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
10 g
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