![Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9895C4FD-6EAA-4F66-A6DA-3B9044C3AA48/Derivates/789d870f-85a8-4963-a4e1-60d2b6d1d4d3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Univerzální koření
- 250 gramů polévkové směsi, sušené
- 3 polévkové lžíce kurkumy
- 2 polévkové lžíce česneku, granulovaného
- 80 gramů mořské soli, hrubozrnné
Paštika
- 700 gramů vody
- 2 bobkové listy
- 2 kusy nového koření
- 500 gramů vepřového kolena, bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
- 300 gramů hovězího masa, bez kosti, na menší kousky
- 50 gramů celeru, na kousky
- 50 gramů kořenové petržele, na kousky
- 50 gramů mrkve, na kousky
- 30 gramů cibule, na čtvrtky
- máslo, na vymazání formy
- strouhanka, na vysypání formy
- 2 stroužky česneku
-
20
gramů koření, univerzálního,
or 1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená - ¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 50 gramů rohlíku, namočeného a dobře vymačkaného
- 2 vejce
- 1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného
- Nutrition
- per 1 plátek
- Calories
- 413.4 kJ / 98.8 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15 min
Portugalská zelená vejce
No ratings
Dvě pečené ryby s masala kořením
No ratings
Huspenina
2h 25min
Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou
2h 20min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1h 5min
Velikonoční bochánky
2h 50 min
Džem z pomerančů
25min
Chačapuri
1h 15min
Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou
No ratings
Borůvkový jogurt
13h
Piškotová roláda s citrónovým krémem
3h