Skip to main content Search
Hühnchen Katsu Curry mit Reis

Hühnchen Katsu Curry mit Reis
4.2 928 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Sesamöl
    15 g
  • Knoblauchzehen
    5
  • Zwiebeln in groben Stücken (2 cm)
    120 g
  • Karotten in Scheiben (1 cm)
    200 g
  • Currypulver
    1 ½ EL
  • Weizenmehl, glatt
    80 g
  • Hühnerbrühe
    500 g
  • brauner Zucker nach gewünschter Süße
    10 g
  • Japanische Sojasauce (Shoyu)
    15 g
  • Garam Masala
    ½ TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Salz
    2 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Eier verquirlt
    2
  • Panko Paniermehl
    100 g
  • Hühnerbrustfilets, ohne Haut (à ca. 180 g)
    4
  • Salz zum Abschmecken
  • Wasser
    1200 g
  • Rundkornreis
    350 g
    350 g Sushi Reis
  • Rapsöl zum Backen
    250 g
    250 g Butterschmalz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 84 g
Calories 4963 kJ / 1186 kcal
Fat 27 g
Fibre 7.9 g
Carbohydrates 145 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Japanisch 10 Recipes
Austria
Japanisch 10 Recipes
Germany

You might also like...

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(335)

2 h

Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties

3.7(24)

1 h 45 min

Hähnchenspieße mit Kreuzkümmel-Reis und warmem Gemüsesalat

3.8(55)

2 h

Chinesische Vermicelli mit Garnelen und Knoblauchsauce

3.7(145)

1 h 15 min

Mediterraner Hähnchen-Pie

4.0(78)

50 min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

4.2(60)

2 h

Chicken Wings mit Kräuter-Orangen-Reis

4.2(93)

1 h

Chicken-Paprika-Rolle

4.5(66)

1 h

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

4.1(406)

1 h 5 min

Mexikanische Tortillas mit Hähnchen

4.4(304)

1 h

Linguine mit Garnelen

4.3(289)

35 min

Argentinische Empanadas mit Huhn

4.7(388)

3 h 40 min