Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 140 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus 1 łyżka do smażenia szyjek rakowych
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 35 g wody, zimnej
- 150 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli dymki, tylko białe części
- 2 ząbki czosnku
- 3 jajka
- 250 g śmietany, 18% tłuszczu
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 4 łyżki szczypiorku, z cebulki dymki, posiekanego
- 300 g szyjek rakowych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- Nutrition
- per 8 porcji
- Calories
- 15026.4 kJ / 3589 kcal
- Protein
- 146.5 g
- Carbohydrates
- 213.5 g
- Fat
- 242.6 g
- Fibre
- 8.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pasta Mutabal z podpłomykami
1h 35 min
Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu
1h 30 min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45 min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2h 20min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30 min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Pissaladière - francuska pizza
1h 20min
Czebureki
2h 35min
Litewskie bliny pszenno-owsiane
1h 10 min
Fougasse - chleb francuski
2h
Ciasto kruche wytrawne
5min