Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 140 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus 1 łyżka do smażenia szyjek rakowych
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 35 g wody, zimnej
- 150 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli dymki, tylko białe części
- 2 ząbki czosnku
- 3 jajka
- 250 g śmietany, 18% tłuszczu
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 4 łyżki szczypiorku, z cebulki dymki, posiekanego
- 300 g szyjek rakowych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- Nutrition
- per 8 porcji
- Calories
- 15026.4 kJ / 3589 kcal
- Protein
- 146.5 g
- Carbohydrates
- 213.5 g
- Fat
- 242.6 g
- Fibre
- 8.4 g
In Collections
Alternative recipes
Deser z solonym karmelem
1h
Wytrawne gofry gryczane z warzywami
1h 40min
Tortille z sosem z kukurydzą i pomidorową salsą
30min
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu
1h 30min
Sorbet cytrynowy z szampanem
8h
Puszyste japońskie naleśniki z cukrem pudrem i owocami
50min
Sundal z ciecierzycy
6h 45min
Sycylijskie arancini z mięsem
3h 5min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20 min