Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 42 g

Calories 2298 kJ / 547 kcal

Fat 37.5 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sezónní speciality 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1 h 15 min

Brokolicová pomazánka

15 min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1 h 30 min

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4 h 45 min

Drůbeží klobása

3 h 30 min

Středomořský kuřecí koláč

50 min

Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou

30 min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 h 30 min

Frankfurtské bylinkové pesto

10 min

Virgin citrónový koktejl s tymiánovým sirupem

45 min

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

35 min

Dušené hovězí stew

1 h 40 min