龍鳳腿

龍鳳腿

3.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 個

Ingredients

  • 高麗菜 ,切片(約3公分)
    70 克
  • ¾ 茶匙
  • 洋蔥 ,切塊(約2公分)
    70 克
  • 紅蘿蔔 ,切塊(約2公分)
    40 克
  • 旗魚 ,切塊(約2公分),放入冰箱冷凍30分鐘
    250 克
  • 豬絞肉
    100 克
  • 醬油
    1 大匙
  • 1 茶匙
  • 日本太白粉
    ½ 茶匙
  • 五香粉
    ⅛ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ⅛ 茶匙
  • 香油
    1 茶匙
  • 豆腐皮 (大豆紙),斜角對切
    3 張
  • 500 克
  • 醬油膏 ,少許

Nutrition per 1 個

Calories 111.7 kcal / 467 kJ
Protein 15.3 g
Fat 3.7 g
Carbohydrates 4.2 g
Fibre 0.5 g

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