![Carbonara di seitan Carbonara di seitan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E110C224-84A1-4D9C-96FC-9FF6D4E4339E/Derivates/0C76B3F6-175A-4982-84F1-C73275AF8B19.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di panna vegetale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g olio extravergine di oliva
- 2 zucchine, a listarelle
- 200 g di seitan a cubetti
- 320 g di spaghetti
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1971 kJ / 471 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 65.5 g
- Fat
- 15.1 g
- Fibre
- 4.2 g
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