Crêpes soufflé

Crêpes soufflé

4.0 3 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h

4 kusy

Ingredients

Cukrářský krém

170 gramů mléka
25 gramů cukru
15 gramů hladké mouky
2 žloutky
½ čajové lžičky vanilkového extraktu

Crêpes

70 gramů hladké mouky
150 gramů mléka
1 žloutek
1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
1 špetka cukru
1 špetka soli
10 gramů másla (na vymazání pánve)

Náplň a pečení

50 gramů pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
1 žloutek
2 bílky
1 špetka soli
1 polévková lžíce moučkového cukru na pocukrování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 13.7 g

Calories 1281 kJ / 307 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 41.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Palačinky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

15 h 5 min

Čokoládový koláč v páře

1 h 30 min

Zázvorovo-banánový pudink

1 h 5 min

Citrónový sorbet se zeleným čajem

6 h 15 min

Dušené vepřové maso se ciderem

1 h 40 min

Sněhová cesta

6 min

Jemná bábovka s kakaovou polevou

2 h 10 min

Koláč s pudingem a meruňkami

1 h 15 min

Filloas (španělské palačinky)

1 h

Trojbarevná bábovka

1 h 35 min

Palačinky Piña Colada

40 min

Anglický vanilkový krém Custard

10 min