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Tacos gelados
Prep. 30 min
Total 5 h
14 doses
Ingredients
Gelado
-
açúcar200 g
-
claras6
-
natas c/ 35% de gordura bem frias600 g
-
vagem de baunilha só as sementes1
Bolachas
-
açúcar40 g
-
manteiga60 g
-
leite30 g
-
clara de ovo1
-
ovo1
-
farinha80 g
Montagem
-
chocolate p/ culinária 53% cacau400 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 dose
Sodium
50.7 mg
Protein
5.7 g
Calories
1885.9 kJ /
450.7 kcal
Fat
32 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
19.2 g
Carbohydrates
36.1 g
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Revista Julho 2017
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