![Pizza prosciutto e funghi Pizza prosciutto e funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B19060D1-6757-4391-B288-6210473FE10F/Derivates/198DC091-5123-4F3A-809B-08D15BCF329E.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
or 2 cucchiaini di lievito secco -
400
g di farina manitoba + q.b.
or 400 g di farina per pizza + q.b. - 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di polpa di pomodoro, a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di funghi champignon, a fettine
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
Terminare la preparazione
- 200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
- 100 g di prosciutto cotto, a fette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3581 kJ / 856 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 107 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia alle olive
2h 20 min
Gelato al cioccolato
12h
Parmigiana di melanzane
2h
Penne risottate con le cozze
1h 5min
Riso con pollo e verdure
30min
Biberli dell'Appenzello
No ratings
Biscotti milanesini
3h
Pizza ai quattro formaggi
No ratings
Focaccia croccante
2h 10min
Insalata di patate
1h 5min
Focaccine fantasia
2h 5min
Focaccia al rosmarino
2h 30min