Gianduja Schoggi-Passion

Gianduja Schoggi-Passion

3.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 5 h 40 min

25 Portionen

Ingredients

Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Milch
30 g
Passionsfruchtsaft
20 g
Vollrahm
75 g
Honig
50 g
weisse Schokolade in Stücken
200 g
Lebensmittelfarbe Farbe nach Belieben
1 Prise

Gianduja mit Schokolade und Erdnüssen

Erdnüsse, trockengeröstet, ungesalzen
150 g
Haselnussöl
15 g
Schokolade mit Caramelaroma, in Stücken
150 g

Schoggi-Passion-Emulsion

Milch
90 g
Vollrahm
90 g
Passionsfruchtsaft
75 g
Eigelbe
2
Zucker
40 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 818 kJ / 197 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles Schoggi! 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Erdbeer-Holunder-Tiramisu

3 h 15 min

Tiramisu

5 h 20 min

Getränkter Zitronencake

1 h 30 min

New York Cheesecake

6 h 30 min

Cheesecakes im Glas

4 h

Toblerone®-Mousse

3 h 10 min

Eiskaffee

2 h 15 min

Pfirsich-Joghurt-Glace

20 min

Süssmostcreme

4 h 15 min

Erdbeer-Dessert Ruck-Zuck

10 min

Schokoladenmousse

3 h 20 min

Panna cotta

6 h 15 min

Show all

Show all